いつもの店でトンカツ with デミグラスソースを食べてきた。
ここの店本当に美味いんだよね~。
しかもそこそこ安い!
ネットで噂になっている焼き茄子のマリネを作ってみた。
僕はお酢系がダメなんだけど、これはお酒が進むと思った。
毎年レシピ聞かれるので画像にしておきました。
ビールがないと完結しない、神の食べ物なすマリネ。 pic.twitter.com/LRAwWvpQ8l— かのゑ子 (@kanoeco) 2015年6月24日
秋鮭の白子ポン酢を作ってみた。
居酒屋ではふぐの白子ポン酢を頼むんだけど、鮭の白子が売っていたので似たように作ってみた。
家でだと臭みが取りきれなかった。
難しいぜ・・・。
豆腐にチーズを乗せてレンチン!
レンチン時間は1分半くらいかな?
上のリンクは7年ほど前の記事だけど、まだストロングゼロ飲んでるわ。
そろそろ秋に入ってきたな。
ぶり大根は冬のようなイメージだけどね。
寒くなってくると焼酎のお湯割りが美味くなるんだよな~。
10月も頑張ろう!
コメント
料理色々できて羨ましいわ。僕もレシピ増やしたいんだけど、魚焼くくらいしかできないわ。白子って意外と安くて、酒に合いそうだから、挑戦してみようかな。
クックパッド様々よ!
魚焼くのは結構レベル高いと思うよ。
それが出来たらあとは簡単だぜ!道具揃えるだけだと思う。
白子は安いけど手間がかかったわ。
ぜひ挑戦してくれ!臭み抜きはしっかりしよう。