『レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ』を参考に作ってみた。
豆腐の熱さにチーズの濃厚さ。
そして醤油の味の深さに黒こしょうのアクセント。
手軽さの割には結構レベル高いね。
僕はとろけるチーズじゃなくてピザ用チーズかけて作ったんだけど、
ピザ用チーズなら豆腐をさいの目切りとかにして、
チーズと混ぜ混ぜした方が食べやすいかも知れないね。
豆腐の柔らかさとチーズの堅さで1丁のままだと少し食べにくい。
豆腐の水抜きはクッキングペーパーで挟んで皿を乗せておくと出来るので、
そこだけ先に仕込んどけばいつでもチンするだけ。
簡単なおつまみになるな。
そして写真の横に写ってるストロングゼロ。
これってアルコール8%もあるのね。
一本で結構キてしまった。
頭が(゚ρ゚)ボーーーーっとしている状態でブログ更新っと。
コメント
うまそーだな^q^
ネット復活したよー
またIRCでお会いしましょう