【閉店】伊丹市の家系ラーメン『ゑびす家』にて食ってきた

兵庫の伊丹市に行ってきた。
ラーメンを食べるために。
伊丹市は日本酒で有名で、灘の酒より昔に栄えていたそうな。
今も新しい日本酒にチャレンジしたり、イベントを沢山開いたり、ベルギービールを輸入していたりする。
そのため、実はちょくちょく訪れている。

今回は阪急伊丹駅の近所にあるゑびす家へ家系ラーメンを食べに来た。
最近はラーメンのジャンルが多すぎて、その違いがわかりにくくなっているのでWikipediaを参照して家系ラーメンを学んで欲しい。
お店は餃子の王将の隣だ。

この店は食券制で、中で渡して食事をする。
その折、唐突に『ご飯は？』と聞かれて思わず『普通で！』と答えたんだけど、
ご飯は有りか無しか選んでくれって事だったようだ。
食券買うところに白米があるって書いておいてくれ～！

で、味の方はめっちゃご飯が進む！
ご飯はデフォルトでつけといてくれ～！
ズルズル、ハムハムッ！
ゴクゴク！ズルッ！

途中で胡麻とか辛いヤツとかを付け足して味を変える。
それにより最後まで飽きずに食い切れる！

ほうれん草や、のり、卵がそれぞれでも地味に美味しい。
気になった点は全体的に塩辛い事かな。
それでご飯が進んでしまう。
健康に気をつけている人は注意だぜ！

お店情報

2017年5月5日 閉店を確認

ゑびす家（食べログ）
ジャンル：ラーメン
最寄り駅：阪急伊丹駅
　　　　　伊丹駅（阪急）から88m
TEL：072-784-0844
住所：兵庫県伊丹市中央1-4-7
営業時間：11:30～15:00
　　　　　18:00～
定休日：月曜日