レシピ もう秋も深まってきましたね
ってことで水菜の鍋を作ってみました。
写真は無いんだけど、レシピをば。
ここを参考に作った。
『水菜と豚バラ肉のはりはり鍋風』（2017年5月5日リンク切れ確認）
水菜は安いときには80円くらいで買えるんだけど、
結構この鍋に...
レシピ
レシピ 
レシピ かいわれの生ハム巻き
材料
生ハム 6枚
かいわれ大根 2パック
①かいわれ大根の根元を切ってきれいに洗う。
②生ハムで少し多めにかいわれ大根をつつんだら・・・
完成！
レシピ 焼きなす
材料
なすび 2本
かつお節 適量
水 ２００ml
だしの素 適当
しょうゆ 適当
みりん 適当
酒 適当
①水にだしの素、しょうゆ、みりん、酒を入れて沸騰させて火を止める。
②なすびのヘタの部分のギザギザを適当に...
レシピ ぶっかけうどん
材料
うどん 2玉
ねぎ 適当
わかめ 適当
てんかす 適当
卵 1個
めんつゆ 適量
①乾燥わかめを水で戻す。ねぎは刻んでおく。
②うどんを茹でる。そして皿にうどんを乗せる。
③わかめと刻みねぎとてんかすを好きな...
レシピ キャベツとかの味噌汁
野菜を取らないといけないと思って、
家にあった野菜とかを適当に味噌汁に入れてみた。
キャベツと葱とワカメなんだけど、結構おいしかったりする。
特にキャベツが意外だった。
キャベツを味噌汁に入れるっていうのは結構有名だけど
実際にし...
レシピ ヤミツキ！ツナキャベツ
これはうんめー！！
まじうめぇ
簡単な割には味もしっかりしていい感じ。
レシピはここを参考にしてもらえばいい。
『ヤミツキ！ツナキャベツ』
キャベツは食物繊維とかビタミンとかの面から見ても有用なんだけど、
意外と調理がめんど...
レシピ カレーうどん
材料
生うどん 1玉
うどんのだし 300mlくらい
しょう油 少々
だしの素 少々
カレー お玉に3杯くらい
きざみねぎ 少々
①普通にうどんを作るようにうどんのだしを作る。
②しょう油とだしの素を加える。
③生...
レシピ モロヘイヤのスープ
材料
モロヘイヤ 適当
コンソメの素 2個
水 700ml
塩コショウ 適量
①モロヘイヤの葉っぱをちぎってお湯で3分間ほど茹でる。
②茹でたモロヘイヤを水で冷やし、適度にみじん切りにする。
③コンソメの素を水に溶かし...
レシピ 蒸し鶏のチリソース
材料（2人前）
鳥の胸肉 2枚
ニンニク 3片くらい
しょうが 少々(無くてもよい)
酒 少し大目
砂糖 大さじ1杯
しょう油 少々
ケチャップ 大さじ4杯
オイスターソース 大さじ1杯
豆板醤 大さじ1杯
ごま...
レシピ しし唐の甘辛煮
材料
ししとう 1パック（10本くらいかな）
砂糖 小さじ2杯
しょう油 大さじ2杯
だし汁 100mlくらい
ごま油 少々
①しし唐のへたをとる。種とかはそのままで。
②しし唐をごま油で少し焦げ目がつくくらいまで...