実家からの支援物資で炊き込みご飯を作ってみた。
竹の子って店で買うと高いし、なんか異様に成長したやつを売ってるよね。
炊飯器に仕込んで、炊飯ボタンをぽちっ。
そして約1時間後には炊き上がる。
ちょっと水分多かったかも知れない。
けど、しっかりおこげが出来上がる完成度。
今日のコンセプトは純和食だったので、
久々に魚も焼いてみた。
秋刀魚の開きが安かったからね。
で、焼いていたら火加減ミスってこげた。
しかもそのこげ具合がパネェっす。
味噌汁まで作りたかったんだけど、
今日はそこまで手が回らなかった。
話はそれるけど僕はあまり味噌汁の具に強くないんだよね。
5、6種類くらいしか作ったことないかも。
玉子とかキャベツとか使った事無いんだよね。
なんにせよ竹の子おいしいな！
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