鶏肉とシメジのトマトソース煮

レシピ

結構おいしかった。写真が少し暗いけど気にしないように。

材料
基本のトマトソース 1缶
シメジ 1袋
鶏もも肉 300g
塩コショウ 少々
にんにく 2片
油 少々

①もも肉を2㎝四方くらいの大きさに切っておく。(皮はお好きなように。)
②シメジの付け根を切って、適当な大きさにばらしておく。
③にんにくを適当に切って、油で少し炒める。
④①で切っておいた肉を焼く。少し焦げ目がつくくらいに。
⑤シメジを加えて少ししんなりするくらいまで炒める。
⑥基本のトマトソースを加えて、少し煮たあと、塩コショウで味付けをしたら・・・

  完成!

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