材料
豚肉の薄切り 150ｇくらい（少し大きめのパックの半分）
ニラ 1袋
もやし 1袋
水溶き片栗粉 適量（なくてもいい）
ごま油 適量(なくても良い)
塩こしょう 少々
①まず下ごしらえをする。
ニラを根元の部分を切り捨ててから、残りを5㎝くらいに切る。
もやしを洗う。
豚肉に塩こしょうをする。
②温めたフライパンに油をしく(ごま油ではない）。そして豚肉を炒める。
③8割くらい色が変わったら、もやしとニラを入れる。
そして塩こしょうをする。お好みで、味の素を入れてもＯＫ。
④肉が完全に色が変わったら水で溶いた片栗粉を入れる。
⑤とろみがついたら、ごま油を入れて(香りつけ）混ぜ合わせたら・・・
完成！
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