中華雑炊 レシピ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2017.04.282005.01.26 レシピ 材料 ご飯 茶碗一杯 卵 1~2個 中華スープの素 少し(鶏がら)僕はウェイパーというのを使った 塩 少々 ごま油 少々 水 400ml ①水400mlに中華スープの素を加えて沸騰させる。 ②沸騰するまでに、卵を溶いておく。ごま油をほんの少し入れる。 これは香りつけのためなので、入れすぎない。(無くてもよい) ③沸騰したらご飯を入れ、ほぐしながら1分くらいゆでる。ここで、塩を少し入れる。 ④火を止めて、卵を入れ少しかき混ぜる。ふたをして少ししたら・・・ 完成!
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