横浜市

新横浜にあるラーメン博物館で龍上海本店というお店で辛味噌ラーメンを食べてきた。食感がはっきりした麺に濃厚なスープとマッチして食べ応えがある。からみそもチャーシューの脂身と合わさると美味いんだな。