材料
たまご　一個
水　100ml
醤油　少々

①耐熱容器にたまごを割って、水100mlを入れラップをする。
②電子レンジで1分40秒温める。(強弱の場合は強）
③温めたあと少し置いておき、白身がほとんど白くなったら水を捨てる。
④醤油をかけたら・・・

　完成！

材料
鶏肉　200ｇくらい（胸でもモモでもＯＫ）
白葱　一本
しょうゆ　少し
お酒　少し
味の素　少し

①ボールにしょうゆとお酒、そして味の素を入れて、そこに肉を入れる。
　　しょうゆとかの量は肉がつかるくらいでＯＫ。10分くらいつけておく。
②葱を4～5㎝に切る。そして炒める。
③葱は別にとっておく。肉を炒める。焦げやすいので中火でじっくり。
④肉がいたまってきたら、葱を入れて炒める。
⑤肉を漬けていたタレをからめたら・・・

　　完成！

材料（トースト2枚分）
たまご　3個
マヨネーズ　ほどほど
食パン　2枚

①ゆで卵を適当に作る。
②ゆで卵を細かく切ってマヨネーズを混ぜる。(マヨネーズの量は適当）
③食パンに②でできたものを塗り、オーブンに突っ込んで焼きあがったら・・・

　　完成！

どこかのHPで見たんだけどそれを作ってみた。

材料
豆腐　一丁
葱　少し
塩　少々
ごま油　大さじ一杯弱

①豆腐の上に葱の刻んだものを乗せる。
②塩を振り掛ける(ここで味が決まる。多すぎず少なすぎず）
③ごま油をフライパンなどで熱する。
④ごま油の香りが出てきたら豆腐に振り掛けて・・・

　　完成！

材料
豚肉の薄切り　150ｇくらい（少し大きめのパックの半分）
ニラ　1袋
もやし　1袋
水溶き片栗粉　適量（なくてもいい）
ごま油　適量(なくても良い)
塩こしょう　少々

①まず下ごしらえをする。
　ニラを根元の部分を切り捨ててから、残りを5㎝くらいに切る。
　もやしを洗う。
　豚肉に塩こしょうをする。
②温めたフライパンに油をしく(ごま油ではない）。そして豚肉を炒める。
③8割くらい色が変わったら、もやしとニラを入れる。
　そして塩こしょうをする。お好みで、味の素を入れてもＯＫ。
④肉が完全に色が変わったら水で溶いた片栗粉を入れる。
⑤とろみがついたら、ごま油を入れて(香りつけ）混ぜ合わせたら・・・

　　完成！