4月 30
4月 21
材料
ピーマン 1袋
もやし 1袋
塩こしょう 少々
キムチの素 少し
油 少し
①もやしを洗っておく。
②ピーマンを半分に切って種とへたを取り、0.5~1㎝の短冊切りにする。
③フライパンに油をしいてピーマンから炒める。
④ピーマンを少し炒めたらもやしを入れて塩こしょうをかける。
⑤少し炒めてからキムチの素を適当にかけると・・・
完成!
4月 02
3月 15
3月 01
ちょっといつもとは書き込む形式が違うんだけど餃子のレシピを。
友達と4人で餃子を作ったからその手順をば。
材料 (90個分)
餃子の皮 90枚
豚ミンチ 約400g
白菜 1/4個
ニラ 1束
にんにく 4個
塩コショウ 少々
塩 少々
①白菜をみじん切りにする。塩をふって水抜きをする。10分くらいおけば良い。
(そうしないと餃子が水っぽくなって失敗する)
②ニラをみじん切りにする。にんにくはおろしておく。
③豚ミンチと白菜とニラとにんにくを混ぜ合わせ、塩コショウをする。
材料には書いてないが味の素を入れても良い。
④皮に包む。あまり中身を多すぎないようにすると、包みやすい。
⑤普通の買ってきた餃子を焼くように焼くと・・・
完成!


見た目はとってもうまそうだ。

