それから、鶏ムネ肉はパサパサなんだよね。
このレシピで作ったチキンナゲットもパサパサだった。
どうやったらプリプリになるんだろう？
やはり普通に鶏ミンチを買うべきなんだろうか。

また、味付けが薄くなるかも知れないので、
からしやケチャップなんかがあると良いと思う。

④の行程で油は少なくて良い。
肉を油に入れたら自重で薄っぺらくなるので深くなくても良い。

全行程で1時間くらいかかった。