ぶっかけうどん


材料
うどん 2玉
ねぎ 適当
わかめ 適当
てんかす 適当
卵 1個
めんつゆ 適量

①乾燥わかめを水で戻す。ねぎは刻んでおく。
②うどんを茹でる。そして皿にうどんを乗せる。
③わかめと刻みねぎとてんかすを好きなだけ盛り付ける。
④卵の黄身だけをうどんの上に乗せる。
⑤めんつゆを好きなだけかけたら・・・

  完成!


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