モロヘイヤのスープ

結構おいしかったよ。モロヘイヤは体にとても良いらしい。
材料
モロヘイヤ　適当
コンソメの素　2個
水　700ml
塩コショウ　適量

①モロヘイヤの葉っぱをちぎってお湯で3分間ほど茹でる。
②茹でたモロヘイヤを水で冷やし、適度にみじん切りにする。
③コンソメの素を水に溶かし、沸騰させる。
④そこにモロヘイヤをいれ再度沸騰させ、塩コショウで味を付けたら・・・

　　完成！


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8 月 20, 2006 8:08 am hosimitu レシピ
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